圣戈斯酒庄阿尔比恩干红葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Cotes du Rhone Les Deux Albion 750ml

鑫和白酒网 257 2024-01-16 16:17:30

《神之水滴》推荐,超高性价比酒款,来自法国圣戈斯酒庄的葡萄酒,采用南罗讷河的经典调配,西拉、歌海娜、佳丽酿、慕合怀特、克莱雷混酿而成,带有姜饼、草莓、培根、月桂树叶的风味,可以陈年10年以上。

圣戈斯酒庄阿尔比恩干红葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Cotes du Rhone Les Deux Albion 750ml

圣戈斯酒庄阿尔比恩干红葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Cotes du Rhone Les Deux Albion 750ml

圣戈斯酒庄阿尔比恩干红葡萄酒 Chateau de Saint Cosme Cotes du Rhone Les Deux Albion 750ml

圣戈斯酒庄
阿尔比恩
干红葡萄酒

Chateau de Saint Cosme
Cotes du Rhone
Les Deux Albion


度数:14-15%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

深宝石红色

香气

很复杂的香气,甜美花香,香料,草莓,姜饼,培根,矿物味,胡椒和紫罗兰混合。

口感

夹杂热带黑色水果,酒味浓郁和复,酒体柔顺,单宁细致

评分

2015年 罗伯特帕克:90分
2015年 罗伯特帕克:91分

酒庄

Chateau de Saint Cosme - 圣戈斯酒庄

产区

Cotes du Rhone - 法国罗讷河谷产区

品种

Grenache - 歌海娜
Shiraz - 西拉
Mourvedre - 慕韦度
Clairette - 克莱雷特
Carinena - 佳丽酿

图片



酒庄介绍


Chateau de Saint Cosme - 圣戈斯酒庄


圣戈斯酒庄Chateau de Saint Cosme,坐落于吉恭达斯Gigondas中心地带,位于法国的东南。圣克斯米酒庄的历史相当的古老,从 1416 年便已经存在,被同一个家庭拥有该土地已经大约500年了。圣克斯米酒庄占地共 37 英亩。1992年,路易斯正式从他父亲手上继承了葡萄酒的酿造,成为现在的主人及酿酒师。



工艺与传统



葡萄园


自1570年起,由Barroul家族勤恳朴素的经营,至今已有440年历史。酒庄内随处可找到超级老藤,葡萄分别以歌海娜,西拉及慕尔韦度等为主。酒厂占地共37英亩,除了位于GIgondas的15英亩祖产葡萄园,在北罗讷河开辟一些新的葡萄园,而达到今日的规模。



工艺流程


目前负责经营的主人及酿酒师是第14代当家,路易斯-巴路尔,仅短短的10年间,这家名不见经传的小酒庄迅速蹿红,Louis获得了无数的掌声,更有人称他为罗讷河产区新生代的“天才酿酒师”。



美酒佳酿


这些年,圣戈斯酒庄跟随风靡亚洲的日本漫画《神之水滴》走红,在漫画内所提及的酒庄如明星般立刻闪烁起来。从此,Chateau de Saint Cosme连同他的产区,罗讷河区,受业界及葡萄酒爱好者关注及广泛地认同。


葡萄品种



Shiraz - 西拉


纵横南北西拉是一个古老的葡萄品种,有人推测从波斯王朝时就已开始种植了。后来法国隆河一带曾经大面积种植,并是当地非常流行的葡萄酒。如今,澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区,成为西拉最主要的产地。




Carinena - 佳丽酿


该品种广泛种植于法国、墨西哥、阿根廷、智利和乌拉圭等地。佳丽酿葡萄酸度高,单宁强,颜色深,果香浓郁,带有苦味,主要用来生产一般的日常餐酒。其单一品种葡萄酒,年轻时的表现一般;但在熟成的过程中会升华演变,葡萄酒变得浓郁,结构匀称,香气馥郁。




Clairette - 克莱雷特


生长力极强,这一品种的成熟期在九月25日到十月25日。容易受风的影响,喜贫瘠、干燥、多石和温暖的土壤。白克莱雷特能酿造出醇厚、饱满的葡萄酒,有复杂而精雅的花香。





Grenache - 歌海娜


歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡省的里奥哈,主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高,所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。





Mourvedre - 慕尔韦度


幕尔韦度葡萄酒有浓烈的黑萄果味和单宁酸味,但需要一个靠海、夏季温暖的环境以充分成熟,邦多尔便成了慕尔韦度的自然家园。幕尔韦度在新教皇城堡调制的混合酒表现不俗。在西班牙,慕尔韦度称为莫纳斯特莱(Monastrell),是当地酿制优质烈性葡萄酒的主力。



产区介绍


Rhone Valley - 罗讷河谷


罗讷河谷产区沿罗讷河谷的狭长地带自北向南呈条状分布,长约200公里。因气候和土壤条件不同,又可分成北部和南部两大区域。共有歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvèdre)等13种法定葡萄品种。



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