响30年威士忌由日本醉具历史的山崎威士忌蒸馏厂中,精选熟成30年以上的麦芽原酒调配而成,融合了三得利历代调酒师梦想与精神的神髓。
Suntory Hibiki Aged 30 Years
Japanese Blended Whisky
度数:43%vol
容量:700ml
产区:日本(Japan)
日本精致文化与世界顶级醇酿融合为一瓶醇美的「响30年」威士忌。每瓶刻印独一无二的出厂编号,并以代表岁月的30切割面水晶瓶封装,金箔封印,将馥郁华美的风味尽留其中。
浓郁温润、清雅木香,瞬间弥漫齿颊,让人回味无穷。香味特征:来自雪莉酒桶中缓缓熟成32年麦芽,甘甜芳香与馥郁华美的风味,细酌之后,浓郁温润的口感与强烈木香弥漫齿颊。饶美风味,余韵回荡让人让以忘怀。
2004年ISC「TROPHY」首奖,2006年ISC「TROPHY」首奖,2007年WWA「World’s Best Blended Whisky」全球最佳调配威士忌。
首席调酒师(Chief Blender)稻富教一调制「响」时,一边想着布拉姆斯的第一号交响乐第四篇章的乐曲,一边在山崎、白州二座蒸馏厂中精选原酒,同时他加上了日本独有产于北海道的水楢橡木桶中的原酒做为关键原酒,水楢橡木桶中的原酒蕴含着华美的伽罗香气,是佐治敬三喜爱原酒之一。而这款融合30多种麦芽原酒与数种长期熟成的榖类原酒,仿如日本和谐之美的新作-「响」诞生了。
是三得利特有的3个蒸馏所孕育出的构成“响”之深的香味的原酒,蒸馏的时候,在山崎蒸馏所,白州蒸馏所分别使蒸馏锅,在成熟的阶段使用了不同材质和容量的种类的木桶,在世界上也不可多见的丰富多彩原酒。在知多蒸馏所,也会使用不同类型的原酒,在威士忌的香味上添加深度。这样“响”的各种各样的原酒,在储存库的80万个以上的橡木桶中被严格挑选。
“响”所包含的志向,至今仍在不断地呼吸着。手艺人总是以高见为目标,一边守护从前代继承的原酒这个宝藏,一遍反复继承和革新,挑战的日子没有结束。
自2004年以来,“响”每年都获得了很多世界权威奖项。保护被传承的技能,并追求更高的价值而钻研。对世界“HIBIKI”的挑战,今后也将继续。