巴骊宫酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau de Panigon 750ml

鑫和白酒网 237 2024-01-22 16:17:48

法国宫廷贵族的御用酒,最具欧式风情的梅多克中级庄,2011年巴黎农业大赛银奖,C/P值极高。

巴骊宫酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau de Panigon 750ml

巴骊宫酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau de Panigon 750ml

巴骊宫酒庄正牌干红葡萄酒 Chateau de Panigon 750ml

巴骊宫酒庄正牌
干红葡萄酒

Chateau de Panigon


度数:13%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

闪亮的红宝石色

香气

迷人的花香、红樱桃、奶油和香草的香气

口感

酒体结构感佳,口感丰满圆润,有咖啡、黑巧克力的味道,完美成熟的单宁带来多汁和甜美的感觉,收尾清新而悠长。

评分

2013年 葡萄酒爱好者:90分

酒庄

Chateau de Panigon - 巴骊宫酒庄

产区

Haut Medoc - 法国波尔多上梅多克

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小维多

图片



酒庄介绍


Chateau de Panigon - 巴骊宫酒庄


巴骊宫城堡是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。



工艺与传统



葡萄园


巴骊宫城堡目前共拥有90公顷的土地,其中葡萄园的面积为53公顷。酒庄主要生产2款红葡萄酒——巴骊宫城堡红葡萄酒(Chateau de Panigon, Medoc, France)和爱慕酒庄红葡萄酒(Chateau Amour, Medoc, France)以及一款桃红葡萄酒——巴骊宫城堡桃红葡萄酒(Chateau de Panigon rose, Bordeaux, France),酒庄每年生产30万瓶波尔多梅多克法定产区的红葡萄酒。



工艺流程


庄主的措施主要体现在不断革新葡萄园的种植方式,进行更加科学的葡萄藤修剪,以及添置先进的酿酒机器上等等。这种以质量为本的现代化酿酒理念,能使葡萄酒更好地体现出这片极佳风土的特点。



美酒佳酿


巴骊宫城堡的葡萄酒也获得了多个葡萄酒大赛的奖牌,如阿基坦大区葡萄酒大奖赛(其中1996年份获金奖,1993年份获铜奖)等奖项。


葡萄品种



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。




Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。




Petit Verdot - 小维多


小维多(Petit Verdot)中文又称味而多、魏天子。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区,其起源尚不明朗。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁,可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。



产区介绍


Haut Medoc - 上梅多克产区


1855年的波尔多酒庄分级,共评出五个一级名庄,其中拉菲古堡、拉图酒庄、木桐酒庄在波雅克村,玛歌酒庄在玛歌村。而这两个产酒村,都属于上梅多克地区,由此可见,上梅多克的重要性。上梅多克的葡萄种植总面积为4,900公顷,土壤主要为砾石和黏质石灰岩。



白酒问答文章推荐

白酒问答 TOP10