艾伦玛莎拉桶威士忌于2018年加入到酒厂广受欢迎的限量版系列中,这个系列都是在一些有趣的桶中熟成。这款威士忌在玛莎拉酒桶中熟成几个月,果酱橙子和葡萄干的味道更加突出了艾伦的甜味和果味。
Arran The Marsala Cask Finishes
Single Malt Scotch Whisky
度数:50%vol
容量:700ml
产区:苏格兰岛屿区(Island)
艾伦玛莎拉桶威士忌结合了传统的艾伦口味和异国情调的玛萨拉葡萄酒风格,其独特的味道是通过在玛萨拉酒桶中二次熟成后获得的,由多年经验的威士忌大师监督制作而成,是一款口味复杂的威士忌。
颜色:深金色。
香气:蜜饯橙皮
口感:甜味,苦橙,苹果,烤橡木
余味:果香悠长。
阿蓝岛具有悠久的威士忌酿造史,这里生产的威士忌一直享有良好的声誉。在这里建立的最后的一家酒厂——拉格(Lagg)酒厂——已于1837年关闭,这与该岛开始酿造威士忌的最初时间正好相隔一百年。在盖尔语中爱尔林多尔有“海岛之水”之意。到这座美丽的海岛参观游览时,千万别错过了参观这冢新酒厂的机会。
阿蓝是一家家族所有的公司。加里家族以传统的设计方法在罗克兰扎(Lochranza)村庄又建了一家新的酒厂,酒厂位于山边缘的峡谷中,靠近14世纪古城堡,附近有一条缓缓流过的伊森·拜拉克(Eason Biorach)小溪,溪水清澈、纯净,为威士忌的酿造提供了优良的水质。
艾伦至目前为止仍算是很新的酒厂,采用的设备及建设都是新的设计,且使用了小型的蒸馏器,而制造出轻巧味道干净麦芽味道饱满的酒体,当酒逐渐陈年而成形时,隐藏的水果风味就会逐渐展现。坚持不加焦糖调色,以致于年轻酒体的酒色呈原始的淡金色。
身为新酒厂还无法拥有高年份的老酒,所有艾伦转向富有实验精神的陈年挑战,他用于尝试各种新颖的酒桶作陈年,并且表现不凡,另外艾伦酒厂在国际大赛中连连获奖,国际性的报章杂志也常争相给予正面评价报道。