martini怎么调 邦德马天尼鸡尾酒配方

martini就是马天尼，是一款鸡尾酒，同时也被称为“鸡尾酒中最佳杰作”——鸡尾酒之王。那么martini怎么调？下面小编就为大家介绍一款经典马天尼鸡尾酒，邦德马天尼鸡尾酒配方。

007中詹姆斯邦德最爱喝的酒就是一种特殊调制的Vesper Martini，然后一边喝一边摆出帅气深邃的眼神，令人着迷。这杯神秘的Vesper Martini到底什么味道？下面小编就教大家在家调出邦德马天尼鸡尾酒。

邦德Vesper Martini邦德马天尼鸡尾酒配方

所需材料：

Gordon's - 哥顿金酒、Vodka - 伏特加、Kina Lillet - 利莱、lemon - 柠檬

齐原材料，下面就到了激动人心的环节：开始调制。

正如邦德所说，调好这杯酒需要加冰后非常仔细的摇，直到整杯酒摇到冰凉——

从专业调酒师的角度来看，这种做法其实有点蠢。一般只有包含果汁，蛋清或奶油的鸡尾酒才需要摇晃，让各类成分更好的融在一起。

至于纯酒精调制的鸡尾酒，应该先倒在一杯冰中搅拌，再滤到杯子里。晃动会让酒变得很浑浊，而且晃着晃着冰都化了，相当于兑了很多水。但是只有当你亲手复原出这杯鸡尾酒，你才知道邦德老哥到底怎么想的。

详细步骤：

准备一个香槟杯。注意，做Vesper Martini必须用香槟杯，不要用那种杯肚鼓起来的鸡尾酒杯，对邦德这种硬男人来说太娘了。

依次准备90毫升哥顿金酒、30毫升伏特加(最好是谷物伏特加)、15毫升利莱酒。如果你泡了奎宁伏特加，也倒出来一点，5-10毫升即可。

切柠檬皮，备用。

准备冰块，倒在调酒器里。

将准备好的酒液一起加入调酒器，不分先后。

双手握住调酒器开始摇动，多摇一会，直到调酒器外面都变冷和结霜。

倒进香槟杯，加入柠檬皮，完成。

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