格兰花格15年威士忌拥有比其他低年份威士忌更为丰富的口感,这是一款醉适合威士忌老饕的威士忌。至于为何要用46%的酒精度来装瓶,是遵循我的祖父个人的喜好,流传至今而成为个家族传统。
Glenfarclas Aged 15 Years
Highland Single Malt Scotland Whisky
度数:46%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)
色泽:饱满的金琥珀色
嗅觉:复杂,带有雪莉酒香,泥煤熏香与淡淡的奶油香,还有一点水果干的气味。
口感:酒体饱满,并且在雪莉酒的甜味,麦香与泥煤熏香之间达到一个极佳的平衡。
后味:余韵长,带有雪莉酒的香甜。一点点的烟熏味。一种独特的后韵。
格兰花格威士忌在1912年代左右威士忌竞争最激烈时独领头衔,年年贏得苏格兰国內以及世界的酒类比賽。
- 2016年《威士忌圣经》 95.5/100分
- 2014年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖
Glenfarclas 格兰花格 “绿草原的山谷”住落于贝里诗的山脚下,冬天的雪水溶化后成为酿造格兰花格最重要的山泉水。只选用特优的榖类及历代传承的酿酒技术,在苏格兰多达百余家的麦芽威士忌蒸馏厂里面,Glenfarclas(格兰花格)可说是醉独特的一家,各方评价都是醉高。
创厂于1836年,长久以来一直都是由J. & G. Grant家族独立经营,目前已经传承到第五代,百年老字号的金字招牌绝非平常对手可以比拟。产区上,Glenfarclas属于苏格兰威士忌之乡、高地区核心的斯佩赛区酒款之一,此区的威士忌向来以温和顺口、风味香醇而出名。
Glenfarclas使用西班牙雪莉酒橡木桶与美国白橡木桶分别陈年后,调和装瓶,因此融合了两种木桶的香味与颜色特性,所有的产品都不经调色处理。单厂的产品阵线就已非常宽广完整,适合各等级消费者的胃口。使用正统的铺地式仓库陈年,而不使用方便省钱的堆栈式仓库,确保产品的陈年效果。
有别于其他蒸馏厂出品的威士忌,主要目的是作为调和威士忌的原料使用,Glenfarclas打从开始酿造的那一刻起就以作为Single Malt产品的目标来生产,对于口味上的要求可是绝不妥协。