格兰路思1978年单一麦芽苏格兰威士忌 Glenrothes Vintage 1978 Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml

格兰路思1978年威士忌在斯贝赛却不使用斯贝赛河的酒厂,采用井水the lady's well酿造的威士忌，丝绸般细滑的大麦香气与柑桔香气是它经典的风味，1978入桶，2008装瓶，陈酿了整整30年。

格兰路思1978年
单一麦芽威士忌

Glenrothes Vintage 1978
Speyside Single Malt Scotland Whisky

度数：43%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

品鉴记录

色泽：亮铜色
芳香：隐含的花香中带着西洋李的香气，浓郁且迷人。
味觉：橡木，香草及白巧克力的浓厚成熟口感。
余味：余韵悠远，丰富且甘甜。

 

获奖记录

2009 International Spirits Challenge Competition:Silver
2009 International Wine&Spirits Competition:Silver Best in Class
2008 World Whiskies Awards：Best Speyside Single Malt
2008 The Scotch Whisky Master：Gold
2013 Concours Mondial de Bruxelles Competition:Gold

品牌介绍

格兰路思酒厂位于苏格兰斯贝河畔Rothes镇，而斯贝河畔也是国际公认的单一麦芽威士忌生产重镇。Rothes镇酿造威士忌的历史可回溯至1840年，虽然大部分产品都用于制作调合式威士忌，但单一麦芽威士忌在当年可以有5000万瓶的产量。1879年以来，Glenrothes蒸馏酿造厂一直致力于斯佩塞最佳单一麦芽威士忌的生产。他们不事张扬，在品质方面却毫无妥协。始于1879年的传统到如今几乎保持不变：制作一款简洁而精心酿造的单一麦芽产品。

品牌工艺

我们在酿造格兰路思单一麦芽威士忌时，均是兢兢业业、非常谨慎，而且酿造中所使用的纯水皆来自于离酒厂不远的两道泉水－Ardcanny与Brauchhill，同时我们仅采用苏格兰大麦，且大部分在Saladin箱中进行发芽－此传统方式对最后成品的质量有极大的帮助。质量精纯是格兰路思始终贯彻的原则。

我们的新酿烈酒在酿酒厂铜质高蒸馏器中得到精心培育，用时比平时更长。这有助于酿造更清淡、水果风味更为浓郁的烈性酒，而这正是The Glenrothes单一麦芽威士忌的独特风格。 较慢的蒸馏能去除更多杂质，可以酿造风味更为柔和的烈性酒，而我们独特的铜质蒸馏器的较高颈部可以让酒精进一步上升和醇化，从而奠定了我们荣誉级单一麦芽威士忌的完美基础。

我们对于雪莉桶的投入还将持续下去，以通过欧洲橡木和美洲橡木之间的微妙平衡，打造适口的个性风味。 雪莉桶为熟成过程来带来独特的深厚风味。因此，大多数The Glenrothes威士忌都是在雪莉桶内熟成。酒桶根据我们的严苛标准，在西班牙赫雷斯附近精心制作的。这些酒桶都采用由来已久的方式，在我们自己内部的箍桶工场内进行评估和修理。