本利亚克12年红鼎雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Benriach Aged 12 Years Sherry Wood Single Malt Scotch Whisky 700ml

本利亚克12年雪莉桶威士忌由Olorosou与Pedro Ximinez两种风味雪莉桶调配得宜之单一麦芽威士忌，其色，香，味之美，只能用胜却人间无数来形容。

本利亚克12年
雪莉桶
单一麦芽威士忌

BenRiach Aged 12 Years
Sherry Wood
Single Malt Scotch Whisky

度数：46%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

品鉴记录

颜色：深金铜色
香气：摩卡咖啡，黑巧克力，小葡萄干及辛香料气息。
口感：西班牙欧罗索甜雪莉酒桶及佩德罗西梅内丝雪莉酒桶赋予了这款威士忌表现得非常平衡，各种果香和香料相互交织缠绕，丰富您的味蕾感官。

两种橡木桶

10%12年陈酿、24%14年陈酿、66%13年陈酿；68%熟成于Oloroso雪莉桶、32%熟成于Pedro Ximenez雪莉桶：Oloroso雪莉桶味道微苦，颜色介于琥珀及桃花心木色之间，香气使人联想到核桃，入口时虽强悍，入喉后却化做丝绒般柔顺。Pedro Ximinez雪莉桶味道极甜，颜色为神桃花心木，有着深沉葡萄干及糖浆香气。

获奖记录

《2012威士忌圣经》95.5分；
2014年 斯佩塞威士忌节获得“SPIRIT OF SPEYSIDE”大奖
2011年 国际葡萄酒与烈酒大赛最高荣誉奖杯（15年下）
2011年 国际葡萄酒与烈酒大赛最高荣誉奖杯（特别版）
2011年 国际葡萄酒与烈酒大赛 金牌/特优级
2011年 世界威士忌斯佩塞赛区12年组冠军

品牌介绍

本利亚可酒厂由约翰.达芙（John Duff）创立于1898年，他同时也是朗摩（Longmorn）酒厂的创立者。在之前几年里，WALKER和它的团队投入开发了一批不同的麦芽威士忌，包括丰富的，重泥煤味道的威士忌，在收购之后就翻了一番收入。在他们的努力下，BENRIACH发展成为一个苏格兰非常好的酒厂。2009年开始，该厂尊重传统，开始使用地板法制麦芽。

品牌工艺

拥有4个蒸馏器;2个一段蒸馏器(15,000 升)，2个二段蒸馏器(9,600 升)。年蒸馏能力210万升，拥有自家运营的地板发麦芽厂。

采用传统的洋葱形铜质罐式蒸馏器进行两次蒸馏，仅截取质量最好的蒸馏液（酒心），最少也要发酵48小时，通常是发酵56-90小时。

本利亚可酒厂从成立后生产威士忌只有短短两年时间，它于1900年关闭，尽管不再酿造威士忌，但它仍继续为朗摩酒厂提供发芽的大麦。1965年朗摩酒业有限公司重新恢复了本利亚克酒厂的生产。1978年朗摩酒业公司被西格拉姆酒业公司收购，从而本利亚克威士忌也随之成了威士忌品牌中的重要成员。