噶玛兰金车顶级指挥单一麦芽威士忌 Kavalan King Car Conductor Single Malt Whisky 700ml

噶玛兰金车顶极指挥威士忌是首款以金车企业为名的单一麦芽威士忌，由调酒师精挑细选数种不同风味的酒桶，融合雪山山脉纯净甘甜的水源，经过二次蒸馏，完美呈现香气丰沛与多层次的酒体，细腻滑顺又富有深度的口感，是属于金车引以为傲的同名威士忌杰作。

噶玛兰金车
顶级指挥
单一麦芽威士忌

Kavalan King Car Conductor
Single Malt Whisky

度数：46%vol
容量：700ml
产区：中国台湾（Taiwan）

品鉴记录

色泽： 热情如台湾的鲜明琥珀色

风味： 拥有细致的深度层次，蕴含缤纷的木瓜、香蕉、青苹果等水果香气，宜人的花香与红枣香气拂面而来，整体风味相当干净并散发鲜果香

口感： 带有香蕉的甜味和清香令人惊艳！若有似无的苦涩将整体甜度平衡至完美、口感饱满圆润

获奖记录

- 2019年国际烈酒竞赛（ISC） 金牌奖

品牌介绍

噶玛兰是宜兰的旧称，噶玛兰酒厂诞生于台湾这座美丽之岛，在山海交融的兰阳平原 ，拥百年雪山的纯净水源将甘美柔顺之水、幻化成为威士忌的动人灵魂 迎面太平洋的海风和水气，亚热带气候的交替更迭伴随橡木桶缓慢呼吸山海独特的芬芳 天地的自然精华，孕育出风味无可比拟、令世界着迷的噶玛兰威士忌。

品牌工艺

蒸馏具有浓缩的作用，经发酵的低酒精度「Wash（酒醪）或Beer」再经蒸馏为「新酒」。噶玛兰的蒸馏器采用铜的材质，铜质能将发酵产生的硫化物去除，蒸馏时严选酒心，创造出具有丰富花香、果香及口感滑顺的新酒（New make）

 

蒸馏过后的新酒再经过熟成，透过橡木桶的洗礼吸收各类天然香气，产生漂亮的琥珀色，同时酒精浓度随着时间逐渐降低，使口感更加醇厚。

装瓶前先将混配好的威士忌过滤，去除杂质，各酒厂经验丰富的调酒师，会依照各款酒的风味特性，调配出与众不同又能代表酒厂特色的威士忌。而噶玛兰经典独奏原酒系列，则是不经过调配，直接自橡木桶原桶装瓶。