雅伯莱16年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Aberlour 16 Years Old Double Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

鑫和白酒网 259 2024-01-29 16:17:32

雅伯莱16年威士忌使用两种橡木桶——传统橡木桶和雪莉橡木桶酿制而成。每年特别挑选出的木桶被灌装以威士忌,经过至少16年的陈年,然后将来自两种木桶的威士忌调配在一起。在Jim Murray2015年威士忌圣经中获得了94.5/100的分数,称之为“不羁华丽的麦芽”。

雅伯莱16年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Aberlour 16 Years Old Double Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

雅伯莱16年双桶单一麦芽苏格兰威士忌 Aberlour 16 Years Old Double Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

雅伯莱16年双桶
单一麦芽威士忌

Aberlour 16YO Double Cask Matured
Highland Single Malt Scotland Whisky


度数:40%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



双桶酿造

结合使用风格独特雪莉桶与传统橡木桶,确保威士忌的均衡风味。双桶陈酿工艺使这款单一麦芽威士忌风味独特,带来花香甘甜,辛香四溢的雅伯莱风味。



品鉴记录

颜色:温暖,金黄的琥珀色

香气:奶油与甜葡萄干的香气和辣的坚果。

口感:花香和辛辣口味的平滑混合,搭配甜蜜的梅花果实柔和的橡木。

余味:丰富辛辣。



品牌荣誉

- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 金牌奖
- 2015年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 金牌奖
- 2014年国际烈酒竞赛(ISC) 金牌奖


 


品牌介绍


Aberlour Village位于苏格兰Benrinnes山脚下,周围有着迷人的风景,及清澈的流水,;在1862年,James Gordon 及Peter Weir,在此地建造了一个蒸馏厂,并且以当地的村落名称Aberlour来命名,酒厂的用水,皆来自于圣卓斯敦水井(St.Drostan Well),这口井具有一千多年的历史,也是当地教士为苏格兰高地居民,施以受洗礼的水源,因为只有最纯净的水才可以当,这种天然的神圣,也就是雅伯莱威士忌水源的保证。



品牌工艺


现今的雅伯莱Aberlour酿酒厂,已经改用由Benrinnes山所流下来的山泉水源,酿制出金黄得琥珀色,位于Speyside中心位置的Aberlour酿酒厂,不单是有着绝佳得水质,并使用着苏格兰优质的大麦,加上酒厂的先进技术,早在19世纪,已被誉为最佳的酿酒厂。



雅伯莱Aberlour酿酒厂,坚持延续19世纪的威士忌风格,精选西班牙澳罗露素雪莉桶(Oloroso Sherry)来熟成,不经过冷却法,以原桶的浓度装瓶,造就雅伯莱威士忌的独特风味。



雅伯莱酒厂的创办人James Fleming在1879年成立了雅伯莱酒厂,它位于斯贝赛的中心,是优质苏格兰威士忌原料大麦的产地。雅伯莱以既长且宽的蒸馏器形状,制造出酒质均衡香醇,口感多层次。独一无二的地理环境,加上酒厂先进的技术,早在19世纪时,雅伯莱酒厂便享有「最完美现代蒸馏厂」的美誉。



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