格兰莫雷埃尔金传承15年单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Elgin Heritage 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml

格兰莫雷15年威士忌是酒厂埃尔金传统系列中的进阶酒款，展示斯佩塞威士忌美味易饮，熟成于美国橡木桶和雪莉桶中。

格兰莫雷埃尔金传承
15年单一麦芽威士忌

Glen Moray Elgin Heritage
Aged 15 Years
Speyside Single Malt Whisky

度数：40%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

品鉴记录

颜色：古铜色

香气：带有雪莉酒香的橡木，奶油糖果和烟熏味。

口感：黑巧克力味并伴随着橡木桶陈酿的葡萄酒香味。

余味：丰富悠长，随着甜味慢慢减弱，辛香味逐渐增强。

获奖记录

- 2018年苏格兰威士忌大师赛（SWM） 金牌奖

品牌介绍

格兰莫雷酒厂位于著名威士忌产区Speyside区首都Elgin city里的Lossie河岸，自1897年以来便专注於生产高品质、有著Speyside产区特色的麦类威士忌，至今已经超过了百年以上历史。今日的格兰莫雷已经成为英国本土前五大的苏格兰单一纯麦威士忌，且其酒厂因生产具Speyside特色的威士忌而广为业界专家所熟悉。高品质的强烈印象也使得出口市场的需求年年增加。

品牌工艺

格兰莫雷生产威士忌所用的水来源于附近的洛西河。此外，自1978年以来，格兰莫雷不再自己培育麦芽，而是从工厂采购由当地大麦培育而成的无泥煤味麦芽。近些年来，蒸馏厂也会采购一些泥煤味麦芽进行小批量生产。

现在酒厂一共拥有2台初馏机（Wash Still）和2台再馏机（Spirit Still），形状为梨形，比一般的蒸馏机矮，底座宽，颈部较粗。

用于陈酿威士忌的酒桶主要为美国波本桶（Bourbon Cask），这些酒桶由酒厂精心挑选，桶陈之后得到的威士忌圆润顺滑，带有丰富的香料特征。除此以外，酒厂还会采购各种各样的桶，使威士忌的风格更加多样化，如波特桶（Port Pipe）、雪莉桶（Sherry Butt）和霞多丽桶（Chardonnay Barrel）。