麦卡伦1824大师系列奥斯库罗单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 1824 Series Oscuro Single Malt Scotch Whisky 700ml

鑫和白酒网 223 2024-02-12 16:16:28

麦卡伦奥斯库罗深棕威士忌从挑选世界最顶级的百年橡木,运送到全球最精湛的西班牙制桶厂匠师手中,历经6年、2,000英哩的漫长旅行回到苏格兰,使用这批十倍心力、十倍成本打造而成的全新雪莉酒桶(使用率超过50%,为最奢侈比例)进行陈年熟成,再以黄金比例保留46.5%的酒精强度,造就出浑然天成的威士忌。

麦卡伦1824大师系列奥斯库罗单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 1824 Series Oscuro Single Malt Scotch Whisky 700ml

麦卡伦1824大师系列奥斯库罗单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 1824 Series Oscuro Single Malt Scotch Whisky 700ml

麦卡伦1824系列
奥斯库罗
单一麦芽威士忌

Macallan 1824 Oscuro
Highland Single Malt Scotland Whisky


度数:46.5%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



品鉴记录

色泽:明亮的深金铜色。

香气:诱人成熟的酒香,天然野生丰富果香,带有黑色巧克力,橙香及香草奶香。

口感:温和带有无花果味,成熟橙香及微微的苹果酥味。

余味:完整尾韵而且持久,最后带点微微木熏香。



品牌介绍


麦卡伦(macallan)酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上,自从十八世纪末开始酿制威士忌酒。麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标,因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器,遗迹用雪莉酒桶的陈年过程的种种原则坚持,麦卡伦刻意保留传统酿造方法,为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。



品牌工艺


来自威士忌的故乡苏格兰北部斯贝河畔的麦卡伦,拥有绝佳的纯净水质与适合酿酒的气候和地形,麦卡伦酒厂占地390英亩,我们保留90英亩农地种植我们自己的Minstrel大麦, 伟大的斯佩河有1.5英哩流经此地, 夏日这里是非常著名的垂钓圣地。



The Macallan 的小巧蒸馏器是Speyside 区最小巧的蒸馏器。其独特的尺寸和形状使醇酒得以与铜器实现最大面积的接触,有助于浓缩「新酒」,并散发出浓郁、香甜、醇厚的味道,这正是The Macallan 的鲜明特色。这样的醇酒酿酒器共有24 个,均由铜打造而成,每个酿酒器初步都能「装填」3,900 升。



我们的优质橡木桶是The Macallan 威士忌品质如此出色、色泽浑然天成,并且香气和口味独特的最主要原因。这些橡木桶依据我们自己的规格打造,占The Macallan 最终香气和口味的80%。正因如此,我们在每个木桶的采购、制造和保养上所花费的成本,远远超过任何其他蒸馏酒厂。



白酒资讯文章推荐

白酒资讯 TOP10