露酒是什么酒,你知道吗?

鑫和白酒网 186 2024-03-02 16:16:33

很多人对露酒这个酒并不了解,有的人甚至直接不知道是什么酒,那么,露酒到底是属于什么酒呢,现在白酒网的小编就给大家科普一下“露酒”是什么。下面一起来看看!

露酒是什么酒

根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义,露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或是食用酒精为酒基,以药食两用的动植物为精华,按先进工艺加工而成的,改变了其原酒基风格的饮料酒。

露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成。其中原辅料可供选择的品种很多,特别是近年来应用科技的发展,原料的应用范围不断的扩大,具有强大的优势。如枸杞、红枣、宫丁香、人参、龙眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精华等药用食物,还有蛇、当归、动物、动物的骨骼等等。另外还有一些虾蟹提取物等,可以说,凡是可以食用或是入药的品种,基本上都能按照生产工艺而生产露酒。

露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料、食品添加剂,进行调配、混合或是再加工制成的,是已改变了原酒基风格的饮料酒。现在市场上销售的果酒类型比较多,有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多的品种。露酒产品因为我国有丰富的药食两用资源,品种也比较多,典型产品有山西的竹叶青酒、东北参茸酒、三鞭酒,西北的虫草酒、灵芝酒等产品。

看完上面内容,想必大家也清楚了露酒是什么酒了吧!希望以上的内容能让大家知道什么是露酒。

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