凯隆世家副牌的葡萄酒近年来酒质稳定,其酒标和酒封上独特的心形图案传承了正牌酒的浪漫情怀,酒体浑厚而优雅,甘美馥郁的黑莓果香恰到好处地糅合着温暖朴实的气息,具有经典的左岸葡萄酒风格,结构紧密、层次感丰富,是情侣纪念,浪漫婚宴的高性价比之选。
Le Marquis de Calon Segur
度数:13-14%vol / 容量:750ml
色泽
酒体呈红宝石色,泛着淡淡的紫色
香气
有黑莓的果香,香料的香气,还萦绕着李子的芬芳。
口感
酒香浓郁,展现出杰出的果味,强劲集中的单宁,紧密且层次感丰富的结构。
评分
2016年 帕克团队(WA)90分
2018年 帕克团队(WA)92-94分
酒庄
Chateau Calon Segur - 凯隆世家酒庄
产区
Saint Estephe - 法国波尔多圣爱斯泰夫
品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小维多
图片
Chateau Calon Segur - 凯隆世家酒庄
传说在18世纪,凯隆世家庄园(Chateau Calon Segur)的主人思嘉伯爵分别拥有了拉菲庄、拉图庄以及凯隆世家庄,虽然拉菲和拉图的名声远远的超过了凯隆世家庄园,但有人问他喜欢哪支酒时,酒庄主人回答:我人在拉菲、拉图酿酒,但心却留在凯隆世家,因为这句话加上酒标上的爱心标志,正好表达出坚定不移的爱,也让这支酒充满了满满的爱意。历史悠久的凯隆世家庄园位于法国圣爱斯泰夫,是梅多克地区的特三级酒庄,也是1855年波尔多分级酒庄中梅多克最北的一家。
葡萄园
葡萄园位于5米深的砂砾岩床之上,其中还混杂着沙土,而部分地方则混杂着石灰石和粘土。目前拥有葡萄园60公顷,种植密度为5,600株/公顷,平均单产4,000-4,500升/公顷。葡萄树平均树龄38年,种植葡萄比例为65%赤霞珠,20%美乐,15%品丽珠
工艺流程
果实都是手工采收,使用控温不锈钢大桶发酵3个星期,然后在橡木桶(40%新)中陈酿14个月左右。
美酒佳酿
Marquis de Calon凯隆世家副牌的葡萄酒具有圣史提芬区葡萄酒的普遍特点:强劲、高单宁、结构紧密、慢熟,属于大酒,近年来酒质稳定。有人也把凯隆世家的酒称为“爱之酒”。
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。
Cabernet Franc - 品丽珠
她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛,不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。
Petit Verdot - 小维多
小维多(Petit Verdot)中文又称味而多、魏天子。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区,其起源尚不明朗。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁,可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。
St.Estephe - 圣埃斯泰夫产区
圣埃斯泰夫(St.Estephe)是上梅多克(Haut-Medoc)4个子产区中位置最北的一个。圣埃斯泰夫有1200公顷的葡萄园,在上梅多克4个著名子产区中排名第二,仅次于玛歌,圣埃斯泰夫在近几十年的发展中,不断涌现出一批品质优秀、性价比非常高的酒庄,如梦玫瑰(Montrose)酒庄与爱士图尔(Cos d’Estournel)酒庄等,都是圣埃斯泰夫的佼佼者。