此款酒是芳宝酒庄的正牌酒,酿酒葡萄产自圣埃美隆产区特级葡萄园中。该酒多次在葡萄酒大赛中获得奖项,品质卓越。
Chateau Fombrauge
度数:13-15%vol / 容量:750ml
色泽
明亮的宝石红色
香气
展现出木莓、樱桃、鲜花、烤面包以及碎石的纯正芳香
口感
其酒体中等偏后,良好的单宁结构,辛辣,纯正且优雅。回味芳香。
评分
暂无
酒庄
Chateau Fombrauge - 芳宝庄园
产区
St.Emilion - 法国波尔圣爱美容
品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛
图片
Chateau Fombrauge - 芳宝庄园
芳宝酒庄(Chateau Fombrauge)的名字其实是由“fons brogiera”这两个词组成。fons brogiera,寓意为周围长满了灌木丛和石楠花的水源。这个作为芳宝酒庄名称来源地的泉眼一直存在,今天我们仍然可以在芳宝的葡萄园中找到被列为世界遗产的古老洗衣槽(古时欧洲洗衣服都是用泉水)。
葡萄园
芳宝酒庄拥有非常有利的地理条件,葡萄园位于多尔多涅河谷的圣埃美隆山丘上,分属于临近的3个小镇:圣克里斯多夫(Saint-Christophe des Bardes)、圣埃蒂安(Saint-Etienne)和圣伊颇力特(Saint-Hippolyte)。圣克里斯多夫葡萄园的土质主要由粘土和石灰石组成,位于圣克里斯多夫东南的圣埃蒂安的地质也非常特别,海星石灰石上层覆盖了阿热奈(agenais)磨拉石土层,圣伊颇力特则以软泥状的黏土为主。
工艺流程
葡萄园巨头伯纳德·玛格列,他拥有波尔多地区21个庄园,包括极富传奇色彩的黑教皇城堡Chateau Pape-Clement,以及世界各地的11个庄园。他就是那些超级明星葡萄酒的幕后人。他所有的庄园都遵循着手工操作的原则,再加上著名酿酒顾问米歇尔·罗兰Michel Rolland的鼎力相助,在一片片适合葡萄种植的贫瘠土地上生产出惊人丰富且浓郁的葡萄酒。
美酒佳酿
该集团的酿酒师Michel Rolland是酿制葡萄酒的超级专家,是唯一能与“酒评界的独裁者”Robert Parker齐名的人,他将最精湛的酿造工艺注入到贝马格雷出产的葡萄酒中,酿造出了非常高水准的葡萄酒。
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。
Cabernet Franc - 品丽珠
她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛,不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。
St.Emilion - 圣艾美隆产区
圣埃美隆产区(Saint-Emilion)又名圣爱美容,坐落于波尔多(Bordeaux)东北部35公里处,位于多尔多涅河的右岸。该地区最著名的酒庄是一级特等酒庄A级的白马酒庄和欧颂堡,尤其是欧颂堡,近十年来红酒价格不断攀升,已经接近波美侯酒王伯翠。