麦卡伦1824美丽桶系列琥珀色单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 1824 Amber Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

鑫和白酒网 189 2024-03-08 06:17:20

麦卡伦琥珀色威士忌是麦卡伦1824系列中又一款以颜色命名的威士忌,100%在雪莉桶中熟成,比金色口感更加饱满但比赭色更加内敛,是麦卡伦酒厂高品质橡木桶的代表。

麦卡伦1824美丽桶系列琥珀色单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 1824 Amber Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

麦卡伦1824美丽桶系列琥珀色单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 1824 Amber Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml

麦卡伦1824美丽桶系列
琥珀色
单一麦芽威士忌

Macallan 1824 Amber
Highland Single Malt Scotland Whisky


度数:40%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



大师手笔

由麦卡伦酿酒师亲力打造,1824系列传递出麦卡伦威士忌一向遵从两大元素——雪莉桶特质和天然酒色。



品鉴记录

色泽:金黄色。
香气:淡淡的水果有柑橘,一些雪莉酒盒橡木味。
口感:非常甜,棉花糖然后一些生姜和橡木,非常流畅的味道。
尾韵:一点点香料和香草,黑巧克力,鲜橙多,余韵稍显短暂。



以颜色命名

孕育出四款不同酒色的威士忌,并且以颜色而非年份命名,四款酒分别为:金色,琥珀色,赭色,红宝石,不同的橡木桶除了塑造出不同的酒色,四款在酒液的风味上也深具影响,由浅到深,柑橘橙果的风味转换成水果干的浓郁滋味。



品牌介绍


麦卡伦(macallan)酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上,自从十八世纪末开始酿制威士忌酒。麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标,因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器,遗迹用雪莉酒桶的陈年过程的种种原则坚持,麦卡伦刻意保留传统酿造方法,为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。



品牌工艺


来自威士忌的故乡苏格兰北部斯贝河畔的麦卡伦,拥有绝佳的纯净水质与适合酿酒的气候和地形,麦卡伦酒厂占地390英亩,我们保留90英亩农地种植我们自己的Minstrel大麦, 伟大的斯佩河有1.5英哩流经此地, 夏日这里是非常著名的垂钓圣地。



The Macallan 的小巧蒸馏器是Speyside 区最小巧的蒸馏器。其独特的尺寸和形状使醇酒得以与铜器实现最大面积的接触,有助于浓缩「新酒」,并散发出浓郁、香甜、醇厚的味道,这正是The Macallan 的鲜明特色。这样的醇酒酿酒器共有24 个,均由铜打造而成,每个酿酒器初步都能「装填」3,900 升。



我们的优质橡木桶是The Macallan 威士忌品质如此出色、色泽浑然天成,并且香气和口味独特的最主要原因。这些橡木桶依据我们自己的规格打造,占The Macallan 最终香气和口味的80%。正因如此,我们在每个木桶的采购、制造和保养上所花费的成本,远远超过任何其他蒸馏酒厂。



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