西凤酒红七彩12年怎么样西凤酒红七彩12年52度价格图片

鑫和白酒网 293 2024-01-01 16:17:12

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西凤酒作为中国奉凤型白酒之宗，有独特的酿造工艺。西凤金七彩12年，52度绵柔凤香型白酒，以高粱为主要原料，并以大麦，小麦，豌豆制曲，配以天赋甘美的柳林井水。采用传统古法酿造，春开坛，夏制曲，秋立窖，冬封藏。采用混蒸混烧，老六甄工艺，中高温培曲，土暗窖分层续渣发发酵，量质摘酒而得新酒。所酿新酒必须在酒海储藏三年以上方可勾调出厂。在酒海中储存是为了去除陈杂，熟化增香的复杂过程，促进了酒的老熟。使其清亮透明，醇香典雅，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长的独特风格。

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