史密斯拉菲特庄园正牌干白葡萄酒 Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 750ml

史密斯拉菲特酒庄干白葡萄酒是格拉夫列级名庄史密斯拉菲特的正牌白葡萄酒，融优雅、架构、新鲜、复杂、丰富等特色于一体。

史密斯拉菲特庄园正牌
干白葡萄酒

Chateau Smith Haut Lafitte Blanc

度数：13%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

稻草黄

香气

富含香草、甘草、水蜜桃、蜂蜜和柑橘气味。优质干白葡萄酒，充满无花果和花香的特性。

口感

这款酒平衡感较好，口感浓郁，单宁柔和，结构完美。酒体中度和谐，有深度，余味中伴有轻轻的烘烤味道，酒质十分有保证。

评分

2014年 帕克团队（WA）95分
2016年 帕克团队（WA）96分

酒庄

Chateau Smith Haut Lafitte - 史密斯拉菲庄园

产区

Graves - 法国波尔多格拉夫产区

品种

Sauvignon Blanc - 长相思
Semillon - 赛美容

图片

酒庄介绍

Chateau Smith Haut Lafitte - 史密斯拉菲庄园

史密斯拉菲特酒庄（Chateau Smith Haut Lafitte）位于波尔多城南边，佩萨克-雷奥良（Pressac -Leognan）产区中的（Martillac）村，是格拉夫（Grave）产区的列级酒庄。早在1365年，著名的勃斯高（Bosq）家族便已 在这里种植葡萄。到18世纪，苏格兰航运商乔治•史密斯（George Smith）买下这个酒庄，把自己的名字加入酒庄的大名之中，命名为“史密斯拉菲特酒庄”Chateau Smith Haut Lafitte。最有名的就是那个“飞奔的兔子”雕塑，这是酒庄的代表作，史密斯拉菲特庄园酒庄也被公认为目前法国最英式的酒庄。

工艺与传统

葡萄园

史密斯拉菲特庄园酒庄拥有72公顷土地，56公顷为葡萄园，其中45公顷种植红葡萄 品种，有55%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、34%的梅洛（Merlot）、10%的品丽珠（Cabernet Franc）和1%的味而多（ Petit Verdot）；11公顷产白葡萄品种，种植有90%的长相思（Sauvignon Blanc）、5%的灰苏维翁（Sauvignon Gris）以及5%的赛美蓉（Semillon）。葡萄树平均树龄38年。

工艺流程

酿造工艺：葡萄酒在不锈钢容器中发酵，然后在50%新桶比例的橡木桶中陈年15-18个月，而后无过滤装瓶。

美酒佳酿

史密斯拉菲特红葡萄酒的特色很传统，充分体现了格拉夫产地的本色，赋予了史密斯拉菲特葡萄酒独一无二的轻微的熏烧香味。大部分赤霞珠在成熟时采摘并缓缓 地酿制，以便提取最顺滑、柔和的单宁，并在几年后充分显示其潜质，以保证典雅和坚实的酒液结构、清爽和复杂、平衡和丰腴。史密斯拉菲特酒表现极佳的年份有 2005年、2006年、2007年、2008年、2009年和2010年。

葡萄品种

Sauvignon Blanc - 长相思

Sauvignon Blanc，中文译名不计其数，但以“长相思”之名最具中国韵味，该品种原产于法国波尔多（Bordeaux），广泛种植于法国、美国加利尼福尼亚州、澳大利亚、新西兰、南非和智利等地。用其酿造的葡萄酒酒香个性鲜明，含量最为丰富的是黑醋栗芽孢或者说是黄杨木的香气。

Semillon - 赛美蓉

赛美蓉以生产贵腐白酒著名，葡萄皮适合Botrytis cinerea霉菌的生长，此霉菌不仅吸取葡萄中水份，增高赛美蓉糖份含量，且因其于葡萄皮上所产生的化学变化，提高酒石酸度，并产生如蜂蜜及糖渍水果等特殊丰富的香味。赛美蓉如今主要产在智利、法国的西南部和澳大利亚的猎人谷(Hunter)。

产区介绍

Pessac Léognan - 佩萨克雷奥良

Pessac Léognan产区位于格拉夫（Graves）地区的北部，在1987年时才被列为AOC产区。产区命名时间虽短，葡萄酒的历史却非常悠久。一些专家证实Pessac Léognan是波尔多葡萄酒的起源地，其葡萄种植和葡萄酒贸易已有2000年的历史。