格兰帝12年威士忌诞生于坎贝尔镇,熟成于波本橡木桶中,非冷凝过滤,天然颜色。
Glen Scotia Aged 12 Years
Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
度数:46%vol
容量:700ml
产区:苏格兰坎佩尔镇(Campbeltown)
颜色:大麦色
香气:清爽,比10年更加复杂,略带蜂蜜糖浆 味道。
口感: 完美平衡,成熟浓郁的柠檬、苹果、桃、柚子味道,复杂,层次多。
余味:干燥,混合淡淡的橡木,核桃和榛子 味道。
格兰帝蒸馏厂没有丰厚的家族实力,也没有巨大的资产后盾,酿酒之路一向坎坷。创建于1832年前后,是坎贝尔城这个曾有辉煌历史的威士忌城中侥幸的两家酒厂之一,值得另眼看待。虽然不为云顶蒸馏厂般家喻户晓,但格兰斯柯蒂亚威士忌确实坎贝尔镇沿海盐味风格的最佳典范。
格兰帝蒸馏厂有着许多神秘难解的传说,最有名的一则为1924年接手的Duncan Mccallum因为经营压力太大,1930年在面临破产危机的同时,选择了跳进酒厂的水源地,从此以后,格兰斯柯蒂亚就成了一个一直闹鬼的蒸馏厂,苏格兰歌手还把这个故事写进曲子里,从此大家就忘不掉这喜欢在酒厂游荡的亡魂了。
低地与坎贝尔镇的众家蒸馏厂,或许光辉过一时,或者曾经缔造经典,纵使现今繁荣的光景已不复见,但酒厂点点滴滴的背景与传奇,依然十分值得人们传颂与回味,曾经,在这些小小的酒厂中,存在着威士忌的大千世界。
而今坎贝尔镇只剩下云顶与格兰帝两家蒸馏厂依然在运作,但是这两家蒸馏厂也经历一段沉寂的岁月,才再度复厂开工。但是两家酒厂能够存活至今,坚持原则。不屈不挠的威士忌精神绝对是非比寻常。