中国名酒--沉缸酒属甜型黄酒,享有200多年的悠久历史,是久负盛名的高级营养滋补低度酒。该产品选项用小曲米酒、优质糯米,配以祖传秘方药曲(内含冬虫夏草、沉香等三十二种名贵药材),酒技含量高,经三年以上精心陈酿而成。龙岩沉缸酒似始酿于明末清初。