“齐鲁”和“栈桥”牌白酒素有“青岛五粮液”的美誉,早年以“栈桥老白干”唱响齐鲁大地近六十载,承载了几千年的齐鲁酒文化历史。无论是齐国姜子牙还是田单,均与齐鲁牌白酒和黄酒有着源远流长的历史;齐鲁黄酒更是在齐国时期,齐襄五年(公元779年)田单火牛破燕时,即墨民众即以“老黄酒” 犒劳将士,恭贺胜利,从而传播了“自古黄酒:北有齐鲁,南有绍兴”的谚语,从而使“齐鲁牌老酒”被誉为中国黄酒中的“明珠”,在江泽民总书记写下“中国黄酒,天下一绝”这番话后,使黄酒更与京剧一样齐名,而誉称“国粹”。