位于波尔多左岸的玛歌(Margaux)产区, 其历史最早可追溯至1748年。与其他梅多克列级庄不一样的是,宝爵酒庄的主人更换得并不频繁。宝爵酒庄是宝爵家族的世袭产业,第一任庄主是弗朗索瓦-安 托万•宝爵(Francois-Antoine Pouget),酒庄的名字便源于这位庄主,后来又传给了他的女儿克莱尔(Claire)。1771年,克莱尔与波尔多的市政秘书长兼律师——皮埃尔 •弗朗索瓦•查万尼(Pierre-Francois de Chavaille)结婚,自此,长达100多年里,该酒庄由查万尼家族经营。18世纪末法国大革命爆发,宝爵酒庄被短暂地没收充公,1798年又归还给了查万尼家族。1855年该酒庄被评为四级酒庄。