拉菲传奇波尔多法定产区干红葡萄酒 Lafite Legende 750ml

鑫和白酒网 51 2024-02-11 06:18:07

这是大家可以在餐桌上壁炉旁一同分享的日常美酒,精选系列中的波尔多红以传统葡萄品种为依托:卡本妮苏维翁、梅洛、卡本妮弗朗克。占主导地位的卡本妮苏维翁为酒保证了经典的优雅,体现了替团的整体风格,陈酿则为酒增添了一丝魅力与浑圆。

拉菲传奇波尔多法定产区干红葡萄酒 Lafite Legende 750ml

拉菲传奇波尔多法定产区干红葡萄酒 Lafite Legende 750ml

拉菲传奇波尔多
干红葡萄酒

Lafite Legende Bordeaux


度数:12-15%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

鲜艳的红色,并带有紫色的光泽。

香气

充满了桑椹果和李子的芳香,还有丝丝肉豆蔻和丁香的气息。

口感

饮用时果香浓郁,橡木的风味和柔和的单宁使酒体的口感温和,饱满,层次多,余味长久。

年份

以实物为准

评分

暂无

酒庄

Chateau Lafite Rothschild - 拉菲古堡

产区

Bordeaux - 波尔多法定产区

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛

图片

酒庄介绍


Chateau Lafite Rothschild - 拉菲古堡


拉菲的历史可以追溯至公元1234年,位于波亚克村(Pauillac)北部的维尔得耶修道院(the Vertheuil Monastery )正是今天的拉菲庄园所在地。由于拉菲庄园与同样属于Rothschild旗下的Ch. Duhart-Milon毗邻,从1962年起两处庄园就由同一支小组管理。它们皆使用最传统的酿造工艺,严格的控制产量,确保每年成熟季采用人手采摘。



工艺与传统



葡萄园


在现今拉菲庄园178公顷的土地当中,其中葡萄园就占到了107公顷,这些顶级的葡萄园分布在三个区域,围绕着庄园主题建筑的山丘、城堡西面的Carruades plateau以及毗邻庄园的圣爱斯泰夫村中大约4.5公顷面积的特许土地。



工艺流程


收成之后,每个地块出产的葡萄都立刻进入各个酿酒桶独立发酵以在第一时间保留土地的风味特征。今天的拉菲庄园将传统工艺与现代技术相互补足,技术人员依靠自己的品鉴能力来决定收获、发酵和滗酒的时间。



美酒佳酿


或为家庭晚餐加一份情调,或为朋友私语添一点亲密,这款拉菲传奇波尔多红皆是理想之选。高比例的赤霞珠赋予此款酒优雅性格,正如集团所产各款传统型美酒,圆润合口。


葡萄品种



Cabernet Sauvignon - 赤霞珠


赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。




Merlot - 梅洛


Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。



产区介绍


Bordeaux - 波尔多产区


位于法国西南部的波尔多,有着得天独厚的气候与地理条件。葡萄在这样的环境中慢慢成熟,全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。波尔多产区以出产红葡萄酒为主,口感柔顺细雅,极具女性的柔媚气质,因而有“法国葡萄酒王后”的称谓。



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