朱拉小岛12年单一麦芽苏格兰威士忌 Isle of Jura Aged 12 Years Elixir Single Malt Scotch Whisky 700ml

朱拉12年威士忌是朱拉系列核心酒款，于2018年重新发布，在波本桶和雪莉大桶中熟成，全面的展示出了朱拉酒厂的特点。

朱拉小岛12年
单一麦芽威士忌

Isle of Jura Aged 12 Years
Elixir
Single Malt Scotch Whisky

度数：40%vol
容量：700ml
产区：苏格兰岛屿区（Island）

地处偏远

苏格兰最小且最偏远的岛屿，Jura因为被乔治欧威尔1984年在岛上所写的畅销小说《完全难以到达》著称。

品鉴记录

吉拉12年特别以此神奇之水酿造，吉拉蒸馏厂经理Willie Cochrane说到：「吉拉岛上的充满神秘色彩的传奇，启发了我们酿造这款威士忌，毫疑问地品饮后会令人有延年益寿的感觉。」带有碾碎杏仁菠萝和烘焙咖啡豆的香气，口感深富橙果类水果、黑咖啡、肉桂和生姜香料风味，特别适合在冬季节庆时品饮。

获奖记录

- 2019年国际烈酒竞赛（ISC） 银牌奖

品牌介绍

位于朱拉岛上东南方的Jura酒厂，1801年成立，与1831年获得执照，之后便租给了詹姆斯弗格森，他于1875年重建了这个蒸馏酒厂。1979年扩建，是岛上唯一的酒厂，也是苏格兰威士忌中唯一以地名直接命名的酒，Jura视为无污染环境，由以迷人的气候以及各种野生动物的存在被称作苏格兰活的生物教室。

品牌工艺

jura酒厂,有进200年不变的生产传统,完全使用jura岛内天然纯净的泉水bheillemharghaidhspring酿制,这里接近艾雷岛,却没有艾雷岛的碘味,那略带微醺的顺口芳香,是岛内稳定的气候,以及绝佳的水质,造就了非常适合的陈年环境,这了所生产出来的威士忌,口味趋于完美。

朱拉采取大型的蒸馏器（几乎与格兰杰的蒸馏器一样高）来制造口感更为油腻的烈酒。而它所制造的质地更为柔嫩的麦芽威士忌与艾雷岛上泥煤风味强烈的威士忌风格悬殊。

酒厂重建后，威士忌的口味也发生了很大的变更。强劲而含酚量很高的麦芽威士忌风格已成为从前，取而代之的是一些更具高地风格的口味。泥煤的风味被淘汰，但增长了一些更微妙的口感。