奥纳亚酒庄三牌乐福特干红葡萄酒 Le Volte dell’Ornellaia Toscana IGT 750ml

奥纳亚酒庄三牌干红将托斯卡纳产区的醉佳风土以及地中海沿岸葡萄酒的馥郁与醇厚融入其结构和复杂度中。调和了梅洛葡萄的柔美，赤霞珠葡萄的紧致结构与深邃，并凸显桑娇维赛的活泼个性，淋漓尽致反映了奥纳亚酒庄酿酒哲学及风格。

奥纳亚酒庄三牌
乐福特
干红葡萄酒

Tenuta dell'Ornellaia
Le Volte dell’Ornellaia
Toscana IGT

度数：13-14%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

酒体呈宝石红色

香气

浓郁丰富而不过熟的水果及香料的芬芳气息。

口感

口感如丝绒般顺滑，丝滑单宁和爽脆酸度，更使这款酒异常均衡，余味悠久不散。

评分

2016年 帕克团队（WA）91分

酒庄

Tenuta dell'Ornellaia - 奥纳亚酒庄

产区

Tuscany - 托斯卡纳产区

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛
Sangiovese - 桑娇维塞

图片

 

酒庄介绍

Tenuta dell'Ornellaia - 奥纳亚酒庄

奥纳亚酒庄（Tenuta dell'Ornellaia）创建于1981年，处于托斯卡纳（Tuscany）大区最美丽的自然之地。庄园坚持以酿造品质卓越的葡萄酒为首要追求。对葡萄酒的热情和品质的专注以及独一无二的风土和得天独厚的微气候，创造了奥纳亚酒庄颇受赞誉的葡萄佳酿，并因此奠定了酒庄在全球名庄中的重要地位。

工艺与传统

葡萄园

由于靠近大海，受地中海气候的影响，土壤又被冲击过，还有火山的形成等因素，该酒庄的高级葡萄赢得非常有利的种植环境。酒庄有两个主要的葡萄园：一个是奥纳亚园的原始葡萄园，酒厂就位于此；另一个是贝拉瑞亚园（Bellaria）,位于保格利小镇正东方。

工艺流程

奥纳亚酒庄坚持以遵循自然规律为核心打造每一年份的葡萄佳酿。达到完全成熟的葡萄经手工采摘，不同园块的葡萄收成后，单独酿制，以充分萃取由生长环境带来的独特而珍稀的风土味。 此外，为了实现酒庄酿制绝佳品质葡萄酒的目标，团队成员全身心投入，努力付出，终不负众望出产了一瓶又一瓶优质的葡萄酒。

美酒佳酿

奥纳亚酒庄酿酒哲学基于一个信念——葡萄酒必须忠实地展现当地风土特征。这一独特风土理念的遵从也牢牢地贯穿于酿制葡萄酒的各个环节和工艺中，如限制产量以确保获得最高品质，关注每一个细节，坚持手工精选采摘和小批量发酵及陈年。

葡萄品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。

Merlot - 梅洛

Merlot，以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛，是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植，占了总的葡萄种植面积的58%，同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著称，丹宁质地柔软，口感以圆润厚实为主，酸度也较低。

Sangiovese - 桑娇维赛

桑娇维塞，英文名为Sangiovese，属酿酒葡萄品种，是意大利栽培第二多的红葡萄品种，仅次于巴贝拉。桑娇维赛一旦远离故土经常会出现水土不服，所以在意大利之外种植非常少。有少量的桑娇维赛葡萄生长在阿根廷、南非和加州的纳帕谷。

产区介绍

Tuscany - 托斯卡纳

托斯卡纳是意大利最知名的明星产区，北邻艾米里亚-罗马涅，西北临利古里亚，南接翁布利亚和拉齐奥，西靠第勒尼安海，地理位置优越。托斯卡纳之于意大利中部，好比波尔多之于法国。中国已成为托斯卡纳第三大市场。