皇家布莱克拉18年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 18 Year Old Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml
皇家布莱克拉18年威士忌熟成过程中使用过的是醉稀有珍贵的Palo Cortado雪莉桶，palo cortado 雪莉酒需要浸润10年左右时间，而oloroso 或者 PX 只需要2年左右时间浸润就能成熟，这也是为什么很难在市场上见到使用palo cortado桶威士忌的原因。
单一麦芽威士忌
Royal Brackla Aged 18 Years
Sherry Cask Finish
Highland Single Malt Scotch Whisky
度数：46%vol
容量：700ml
产区：苏格兰高地区（Highland）
大师与雪莉桶的邂逅
皇家布莱克拉酒厂的推出全新系列作品，由国际威士忌大赛调酒师Stephanie MacLeaod操刀，每款不同年份威士忌都会在最后 使用特定的雪莉桶过桶，带来一场绵柔润滑的感官体验。每一滴酒液经过大师的调配后，迷人的轻盈果香弥漫口腔。
品鉴记录
色泽： 晶莹剔透的金黄色泽
香气： 饱含丰富的水果和肉桂香料香气
口感： 口感浓郁浑厚， 丰富的蜂蜜、水果及焦糖香与 微妙温暖的香料交织，香甜怡人。
余味： 回味悠长， 既有Fino雪莉酒的优雅气息， 又有Olosoro雪莉酒的浑厚浓郁。
获奖记录
- 2021年旧金山世界烈酒竞赛（SFWSC） 双金牌奖
- 2021年国际烈酒挑战赛（ISC） 金牌奖
- 2021年世界威士忌大奖赛（WWA）金牌奖
品牌介绍
1833年，布莱克拉蒸馏厂被威廉四世钦定为“国王的威士忌”，并被授予王室认证，在酒厂Brackla前加上“Royal”，正式启用“Royal Brackla”的名称。王室认证是提高酿酒厂知名度和产量的好机会，酒厂的瓶装威士忌很快就在伦敦的报纸上被宣传为“国王的专属威士忌”。1837年，即位不久的维多利亚女王再次授权将其列为皇家酒厂。
品牌工艺
酒厂前有一个小湖泊，冷却酒精蒸气的水取自于此，酒厂员工也会用酒糟喂食野鸭与鸟，冬季时更吸引它们来此栖息。新logo中水纹象徵着考德城堡旁的小溪流，这是酒厂用来进行醣化的水源。作为王公贵族用水，皇家布莱克拉的水源可见十分优质。
酒厂总体设计是为了制造与获得更多的脂类物质。比如通过长时间的发酵、莱恩壁向上倾斜以增加回流、酒液与蒸馏器铜面接触更多等一系列方式来获得清新、芳香的水果风味，而且因此得到的果酸度恰好削减了雪莉桶陈酿过程中过重的味道…
由于品质优异稳定，它几乎将它所有的生命都奉献给了尊尼获加金牌和帝王。现如今皇家布莱克拉隶属于百加得旗下，且是集团四个单一麦芽酒厂中年产量最大的酒厂，但酒厂的库存依然是非常的少。
