皇家布莱克拉12年雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌 Royal Brackla 12 Year Old Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml
皇家布莱克拉12年雪莉桶威士忌由国际威士忌大赛调酒师Stephanie Macleaod亲自操刀，使用Oloroso雪莉桶进行熟成，其辛香干爽与皇家布莱克拉清新怡人的花果芬芳相得益彰。
单一麦芽威士忌
Royal Brackla Aged 12 Years
Sherry Cask Finish
Highland Single Malt Scotch Whisky
度数：46%vol
容量：700ml
产区：苏格兰高地区（Highland）
大师与雪莉桶的邂逅
皇家布莱克拉酒厂的推出全新系列作品，由国际威士忌大赛调酒师Stephanie MacLeaod操刀，每款不同年份威士忌都会在最后 使用特定的雪莉桶过桶，带来一场绵柔润滑的感官体验。每一滴酒液经过大师的调配后，迷人的轻盈果香弥漫口腔。
品鉴记录
色泽： 晶莹剔透的金黄色泽
香气： 散发出成熟桃子和黑樱桃的气息
口感： 入口绵绸润滑， 伴随着水果的香气在舌尖萦绕， 浓烈的辛香感夹杂着 雪莉桶独有的杏仁巧克力的风味。
余味： 余味纯粹干净， 带有一丝杏仁巧克力的气息。
获奖记录
- 2021年旧金山世界烈酒竞赛（SFWSC） 双金牌奖
- 2021年国际烈酒挑战赛（ISC） 金牌奖
品牌介绍
1833年，布莱克拉蒸馏厂被威廉四世钦定为“国王的威士忌”，并被授予王室认证，在酒厂Brackla前加上“Royal”，正式启用“Royal Brackla”的名称。王室认证是提高酿酒厂知名度和产量的好机会，酒厂的瓶装威士忌很快就在伦敦的报纸上被宣传为“国王的专属威士忌”。1837年，即位不久的维多利亚女王再次授权将其列为皇家酒厂。
品牌工艺
酒厂前有一个小湖泊，冷却酒精蒸气的水取自于此，酒厂员工也会用酒糟喂食野鸭与鸟，冬季时更吸引它们来此栖息。新logo中水纹象徵着考德城堡旁的小溪流，这是酒厂用来进行醣化的水源。作为王公贵族用水，皇家布莱克拉的水源可见十分优质。
酒厂总体设计是为了制造与获得更多的脂类物质。比如通过长时间的发酵、莱恩壁向上倾斜以增加回流、酒液与蒸馏器铜面接触更多等一系列方式来获得清新、芳香的水果风味，而且因此得到的果酸度恰好削减了雪莉桶陈酿过程中过重的味道…
由于品质优异稳定，它几乎将它所有的生命都奉献给了尊尼获加金牌和帝王。现如今皇家布莱克拉隶属于百加得旗下，且是集团四个单一麦芽酒厂中年产量最大的酒厂，但酒厂的库存依然是非常的少。
