九九重阳节喝什么酒?从汉代起就是喝菊花酒能祛灾祈福养生延寿

九九重阳节作为我国传统节日，从古至今都有很多习俗和庆祝活动，喝酒自然是必不可少的，至于重阳节喝什么酒?普遍都是菊花酒，因为这个时候也是金秋时节，菊花盛开的时候，所以都有喝菊花酒的习俗，而且古代无论宫中还是民间，也都是喝菊花酒。

重阳节喝菊花酒

每年阴历九月九日是重阳节，也是金秋时节菊花盛开的时候，而菊花酒，在古代也被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。在古代无论是宫中还是民间，都有重阳饮菊花酒的习俗，文人墨客也喜欢摘新鲜菊花泡酒饮，称之为“露饮”和“落英饮”，所以重阳节喝什么酒?当然是菊花酒了。

我国从汉代开始就开始酿造菊花酒，魏时曹丕曾在重阳节送菊花给钟繇，祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记载河南南阳山中人家，因喝遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事情。梁简文帝的《采菊篇》中有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗襦”的诗句，直到明清，菊花酒已经盛行。

菊花酒就是用菊花酿造的酒，根据《西京杂记》记载，“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”都是今年重阳节这天，采摘菊花和青翠的枝叶，掺和准备酿酒的粮食中酿酒，到第二年重阳节就可以饮用了，认为有“祛百病，令长寿”的效果。

所以重阳节喝什么酒?当然就是菊花酒了，不过最初的做法比较简单，就是在粮食酒中加入菊花一起酿造，而到了明清时期，会在酒里面加入多种中草药，如地黄、当归、枸杞等，这样就有更好的健身效果。

菊花酒从古至今都是重阳节的传统酒酿，是由菊花加糯米、酒曲酿造而成，有延年益寿的作用，所以被称为“长寿酒”，也是重阳节祛灾祈福的“吉祥酒”，其养生效果还是很不错的。