朱拉小岛预言重泥煤单一麦芽苏格兰威士忌 Isle of Jura Prophecy Heavily Peated Single Malt Scotch Whisky 700ml

朱拉预言威士忌是一款来自jura酒厂的重泥煤威士忌，以岛上的预言命名，在EX波本桶和EX雪莉桶中熟成，充满甜美和烟熏味道。

朱拉小岛预言重泥煤
单一麦芽威士忌

Isle of Jura
Prophecy Heavily Peated
Single Malt Scotch Whisky

度数：46%vol
容量：700ml
产区：苏格兰岛屿区（Island）

预言者

朱拉酒厂于日前发表一款最新的朱拉预言单一麦芽威士忌，酿造，生产这款绝佳Jura Prophecy朱拉单一麦芽威士忌是受到1700年代早期，朱拉岛上一位预言者预言当时岛上辉煌的康宝家族，由胜而衰垮台的真实故事所鼓舞，产生的创意构想，创作的完美威士忌产品。

品鉴记录

颜色：琥珀色。

香气：泥炭，茴香，油性，辛辣。

口感：烟熏和干燥，强烈的豆蔻味。

余味：泥煤烟熏味和干草药味，余味悠长。

获奖记录

- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银牌奖
- 2013年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银牌奖

品牌介绍

位于朱拉岛上东南方的Jura酒厂，1801年成立，与1831年获得执照，之后便租给了詹姆斯弗格森，他于1875年重建了这个蒸馏酒厂。1979年扩建，是岛上唯一的酒厂，也是苏格兰威士忌中唯一以地名直接命名的酒，Jura视为无污染环境，由以迷人的气候以及各种野生动物的存在被称作苏格兰活的生物教室。

品牌工艺

jura酒厂,有进200年不变的生产传统,完全使用jura岛内天然纯净的泉水bheillemharghaidhspring酿制,这里接近艾雷岛,却没有艾雷岛的碘味,那略带微醺的顺口芳香,是岛内稳定的气候,以及绝佳的水质,造就了非常适合的陈年环境,这了所生产出来的威士忌,口味趋于完美。

朱拉采取大型的蒸馏器（几乎与格兰杰的蒸馏器一样高）来制造口感更为油腻的烈酒。而它所制造的质地更为柔嫩的麦芽威士忌与艾雷岛上泥煤风味强烈的威士忌风格悬殊。

酒厂重建后，威士忌的口味也发生了很大的变更。强劲而含酚量很高的麦芽威士忌风格已成为从前，取而代之的是一些更具高地风格的口味。泥煤的风味被淘汰，但增长了一些更微妙的口感。