这形状的二锅头既不是红星也不是牛栏山?

鑫和白酒网 64 2024-01-24 16:17:31


说出来怕你不信,今儿我喝了一座天坛


品鉴人:起名困难


导读


说起二锅头,大多人率先想到的牌子一定是红星或者牛栏山。今天就来介绍点不一样的,这款二锅头产自京都,顾名思义,北京出产,其设计也形似著名景点天坛。喝过许多二锅头,今天的这款又是怎样一番滋味?



参考价:55元/瓶

本次评测产品规格参数

酒精度:45°

容量:500ml

香型:清香型


外包装赏析



标准的长方形盒子,经典的番茄炒蛋红黄两色,正面是京都的标识加上一个天坛的图标,这都没什么可说的,且容我换一个角度。


这款二锅头的瓶身居然是天坛形状的!

无色透明的酒液装在天坛形状的玻璃瓶里,看起来相当精致,这也是我最后掏钱购买这瓶二锅头的原因,这个包装实在是很有创意。



划开底部的胶带将前后部分的盒子提起,整瓶酒就彻底露出了真容,天坛形状的瓶身,金色的“珍品二锅头”字眼,在阳光下相当漂亮。


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当把酒瓶移出盒子后,整瓶酒瞬间矮了一截,怪不得我一直觉得这瓶“天坛”下边比例怪怪的,原来下面还扣着一个附送的烟灰缸,底部带着皇家京都的大写拼音,敲了敲感觉还挺结实的。


瓶身正面写着“珍品二锅头酒”的金色文字,浑圆的瓶身我是怎么找到正面的?看到图中间的突起了没?这个应该是天坛上写着“祈年殿”的牌匾,所以金色文字是印在正面的。

从上到下看去,整瓶酒一圈套着一圈,正中间是印着京都两字logo的瓶盖,看上去很有艺术感。



 对于一款酒来说,不论包装设计多么精致,最后还是要用味道来说话;不过这酒也太难开了,拧得我双手通红都没能弄开。仔细一看才发现,这瓶酒的瓶盖和矿泉水瓶一个设计,需要拉断瓶盖和下面项圈的连接处才能拧开,你这连接处弄得也太宽了吧。

    

“未见其人,先闻其声”饮酒也是如此,在品尝到酒水之前,总要先嗅一嗅酒的香气。然而这次对着瓶盖用力一嗅后我立刻就后悔了,伴随着酒气贯入鼻腔的还有一股浓烈的塑料味,差评!



品鉴过程



不闻了,开盖、倒酒!

虽然瓶盖一股廉价塑料味,不过这款酒本身的气味还是挺不错的,只倒了一小杯,屋子里便洋溢着清雅纯正的酒香;不过,气味消散的稍微快了些,香气并不持久,清香有余、醇香略差,不够完满。

    

另外吐槽一下这个天坛的设计,虽然看起来确实造型很有创意,但是倒酒的时候重心并不好,很难掌控力度,用小酒杯的话非常容易倒过量,若是想一点一点的倒又会沿着瓶口淌下来,着实倒洒了不少,看来造型好看却未必实用。

    

端起酒杯小酌一口,酒气从鼻端和口腔一同涌入,咽下酒液后只是有些微热,并没有灼烧感,口齿之间也萦绕着酒水的香气,略带辛辣的口感让我不由得吸了一口气,感觉舌尖微麻。



再举杯,这次喝了一大口,并没有急着咽下去,任由酒气在口腔中剧烈扩散,把酒液含住几秒以后,微微的酥麻感逐渐占领了整个舌头,淡淡的苦味伴随着酒香弥漫开来。


将酒液咽下去后口腔里的香气维持了一小会儿才散去,这时候突然有点后悔没有弄点儿花生米来嚼一嚼,想必搭配花生的香气一定口感更佳。



细细品味,这款二锅头的口感较为柔和,纯正爽净,觉得这款京都二锅头感官上更加接近牛栏山,相比红星来讲要温和不少,喝完后会有微微的回甘。


入腹后一段时间,一股热气涌了上来,感觉体温开始升高了,心跳也加快了少许,酒气慢慢从腹部涌回食道,不由得打了一个酒嗝。



一个总结


总结一下,这款“天坛”整体素质中规中矩,设计虽然新颖,酒香也很纯正,没有太多杂气,但是也只是标准的清香型二锅头而已。

既不存在价位上的优势,除了造型外也没有什么让人能够深刻记忆的特色,同档次的酒里应该还会有更合适的选择。



本文系烟悦网友原创评测

记录当时品鉴感受,个人喜好不同,仅供大家参考!

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