一个新鲜的,丰满的单一麦芽威士忌,有着平衡的混合香味。开始成熟于波本桶和雪莉桶,口感具有辛辣的烟熏谷物和麦芽香气,接着有微妙的花香味。80%波本桶+20%雪利桶,酒龄3年。
Benromach Peat Smoke
Speyside Single Malt Scotch Whisky
度数:46%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)
色泽:淡金色
香气:熏肉中包含烤麦芽,甜香草味
口感:口感甘草,肉桂和香草,奶油牛奶巧克力,带着些许的橙皮味。
以含酚量53PPM的大麦麦芽为原料蒸馏,这款本曼诺克泥煤烟熏版在全新波本桶中陈酿。带着优雅和复杂的特色,这款单一麦芽威士忌带着显著的泥煤味特点,而后是橘子和柠檬柑橘味,麦香和柔和的香料味,各种口味的均衡口感。
2012年 苏格兰威士忌大师赛 获得银牌
Benromach酒厂成立于1898年,是斯佩塞地区最小的手工精心酿造的蒸馏酒厂,规模仅仅略大于埃德拉多尔(Edradour)。酒厂于1983年关闭停业,1993年被知名独立装瓶商高登&麦克菲尔(Gordon&Macphil)买下,厂房翻新,设备重置,1998年本诺曼克以其新的酿造坊在查尔斯王子的见证下从新开张,随后出现了一些显著多样的优秀的本诺曼克,赋予了这个重生的酒厂以及它的单一麦芽新的生命和活力。
该厂的威士忌用最好的苏格兰大麦和从附近的诺马克山取来的最纯净的泉水酿造而成. 色泽呈金黄色并带有柔软醇厚的品质,本诺曼克威士忌的秘密在于很好保存和完美的分享。
知名独立装瓶厂Gordon & MacPhail,现为本诺曼克蒸馏厂的所有公司,行销总监David Urquhart说道:“每一瓶本诺曼克威士忌皆是由Keith和Mike以手工精心酿造,他们是本诺曼克的灵魂,因此我们决定为两位尽忠职守的员工做荣誉表扬。”
本诺曼克威士忌由两位蒸馏厂员工Keith Cruickshank和Mike Ross手工打造,而这两位员工也掌握了本诺曼克威士忌最高机密的配方。