布赫拉迪17年Fino雪莉桶单一麦芽苏格兰威士忌1992版 Bruichladdich Fino Sherry Cask Finish 17 Year Old Single Malt Scotch Whisky 1992 700ml

这款布赫拉迪Fino雪莉桶清新纯净，青苹果和杏仁香气，有如气质娴雅的淑女。

布赫拉迪
17年Fino雪莉桶
单一麦芽威士忌

Bruichladdich Fino Sherry Cask Finish
17 Year Old Single Malt Scotch Whisky

度数：46%vol
容量：700ml
产区：苏格兰艾雷岛（Islay）

Fino Sherry

Fino Sherry型态雪莉酒，加烈酒当中属于甜度较低、较淡雅的雪莉酒，有着新鲜年轻的感觉。

品鉴记录

色泽：野蜂蜜，金稻草色
嗅香：甜蜜的大麦，甘甜爽脆，甜蜜的香草和其他半甜干燥的雪莉
口感：甜蜜的大麦芽，雪莉，杏仁，葡萄等口感。

 

品牌介绍

布赫拉迪酒厂坐落于英达尔湖滨，是苏格兰最西端的一家酒厂，它成立于1881年，由罗伯特、威廉和约翰古列哈维联合创建，是苏格兰第一批使用水泥建造厂房的酒厂。1886年以布鲁格拉迪克的名称成立了布鲁克莱迪克（艾莱岛）酒业有限公司。布赫拉迪只使用苏格兰大麦，他们坚信苏格兰威士忌就应该使用苏格兰的大麦酿造。

品牌工艺

布赫拉迪酒厂威士忌绝不经过会影响酒质及口感的低温过滤程序，保留原有天然香气，不添加人工加工物调整色泽，每一款威士忌皆亲自由布鲁克莱迪克首席调酒师筛选而出，不大量生产威士忌，并不将酒质标准化，使用流经过长达18亿年古老岩石的纯净泉水，3-5ppm的淡雅泥煤口感，显示出深度海洋特质。

布赫拉迪酒厂的创意及坚持出乎意料获得消费者好评，在酒质不经低温过滤、不添加任何人工香料及色素之下，更关注在全球都重视的环保议题，布鲁克莱迪克酒厂无意间成立威士忌业界的趋势指标之一。堪称最具创意与开发力的蒸馏厂，不仅是岛内唯一不受集团掌控的独立蒸馏厂，更是最具有话题性的酒厂。

布赫拉迪酒厂首席调酒师Jin McEwan，土生土长的艾莱岛人，15岁从制桶学徒开始踏入威士忌产业。一路学习如何酿酒，在岛上的波摩酒厂承袭了38年的酿酒经验，直到2001年成为布鲁克莱迪克的灵魂人物后，开始进入他的酿酒异想世界。