卡杜18年威士忌是卡杜酒厂一款年份较长的威士忌,在桶中陈酿18年增加了更丰富和更复杂的香气,在延续了卡杜的温和,易饮风格的同时,增加了丰富的水果,皮革和巧克力混合的香气。
Cardhu 18YO Speyside
Single Malt Scotland Whisky
度数:40%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)
颜色:金黄色泽
闻香:香气在橡木桶中,熟成的相当平衡纯净,伴随些许苹果,西洋梨,以及麦芽的味道
酒体:柔顺如丝绸般的质地,穿透知道最后。
口感:蕴含水果香气,蜂蜜与坚果香甜的丰富层次,丝绸质地,圆融而有厚度。
- 2016年世界威士忌大奖赛(WWA) 双金牌奖
- 2015年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 金牌奖
- 2014年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖
位于斯贝塞的卡杜(Cardhu)蒸馏厂原名为Cardow ,1810年时由Jahom Cumming创立。1887年蒸馏厂扩建后,1833由尊尼获加公司买下,1925年时卡杜蒸馏厂便随着尊尼获加公司一并进入了帝亚吉欧集团一直到今天。蒸馏厂生产的威士忌一直以来都是调和尊尼获加威士忌最重要的麦芽威士忌之一。
黑石卡杜威士忌的芳香和酒质,皆取中庸之道,恰到好处,入口甘甜,齿颊留香,若开始欣赏单麦威士忌的人士,这是最理想的尝试,至于那些已遍尝威士忌名酿人士,便会视黑石卡杜威士忌为多年良伴。
黑石卡杜高地纯麦苏格兰威士忌,是采用太阳晒干的麦芽,沾上了泥炭气息,再加以储藏而酿制而成的。酒质能保留原有特色,因而享有盛名。
在19世纪末,尊尼获加公司购入了黑石卡杜,当时黑石卡杜所出产的威士忌,已成为调制红方和黑方的主要成分。