格兰菲迪19年红酒桶单一麦芽苏格兰威士忌大航海时代第三版 Glenfiddich 19YO Age of Disvonery Red Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml

大航海时代第三版
单一麦芽威士忌

Glenfiddich Aged 19 Years
Age of Disvonery Red Wine Cask Finish
Single Malt Scotland Whisky

度数：40%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

红酒木桶

这款红酒风味桶，则是使用来自南非，熟成过酒体饱满的红葡萄酒酒桶制造，打造出充满冒险精神的酒款，以及能媲美达尔文传奇之旅的奔放风味，这也是有史以来格兰菲迪第一次使用红酒橡木桶熟成威士忌。不仅在酒桶使用上创新，更运用数年陈酿后马尔贝克、梅洛、卡本内苏维翁等酿酒葡萄结合橡木桶风味，进行最后过桶熟成，赋予威士忌温暖甜美的莓果质感与丝绒般的口感。

品鉴记录

色泽：神圣的金黄色
香气：烤棉花糖，红色浆果和香草，橡木单宁的香气，成熟的水果，木本香料的香气。
口感：香料的前味，深邃，顺滑如天鹅绒般的甜蜜。丰富的橡木和浆果的甜味。
余味：甜中带长的，挥之不去的单宁。

获奖记录

- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银牌奖
- 2015年苏格兰威士忌大师赛（SWM） 金牌奖

品牌介绍

格兰菲迪（Glenfiddich）来源于古老的盖尔语，Glen代表山谷的豪迈，Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情，完整的涵义是“鹿之谷”。1886年，创始人威廉·格在苏格兰高地斯佩塞地区开始了他的梦想——创造“山谷中最好的威士忌”。如今，格兰菲迪凭借优秀的品质，成为获奖最多的单一纯麦威士忌品牌，行销全球180个国家，全球销量数一数二。

品牌工艺

在格兰菲迪成立后的前几周，William Grant(威廉一格兰)安排儿子艾立克管理蒸馏器，找出蒸馏液中「最甜美的部分」。他只选用醇酒的最精华部分，虽然许多品质极好的醇酒因此流失。我们还是持续沿用这个严苛的标淮分酒点，取得酒体清澈、散发酯类甜味与果香的蒸馏液，来进行熟成处理。

威士忌的融合的技艺已被世人遗忘许久，至今只有格兰菲迪仍采用特别设计、尺寸与众不同的融合槽制造威士忌。熟成的威士忌最多会在之些巨型酒槽中静置9个月后交融合一，以确保格兰菲迪威士忌拥有绝佳品质与和谐的香气。

自1887年以来，我们持续使用罗比度泉水制造威士忌。我们l的创立者William Grant(威廉·格兰)深知泉水的重要性，因此即使资金不足也要买下大片土地，只为保护纯净的泉水。如今，唯有格兰菲迪在制酒流程的每个环节中，仍然运用如此单一来源的新鲜泉水。