格兰斯佩12年单一麦芽苏格兰威士忌（花鸟系列） Glen Spey Aged 12 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml

格兰斯佩最长作为珍宝（J&B）不同版本的调和威士忌的成分而被大家所知。除了花鸟系列的12年陈酿之外没有官方装瓶。

格兰斯佩12年
单一麦芽威士忌

Glen Spey Aged 12 Years
Speyside Single Malt Scotland Whisky

度数：43%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

品牌介绍

格兰佩斯酒厂成立于1878年，坐落在罗塞斯城堡附近的一座山脚下，它是由谷物磨坊厂发展成酒厂。在1970年代工厂改革扩张并增加了两对蒸馏器，它的酒精蒸馏器安装了纯化器，而且还安装了半劳特糖化缸和使用四轮比勒磨麦机而不是传统的波特斯磨麦机。

品牌工艺

独立装瓶数量很少。2005年推出的两款独立装瓶是高登麦克菲尔装瓶厂“鉴赏家选择”系列中的1995年份酒和阿德尔菲蒸馏酒厂装瓶的1977年份酒（28年陈酿）。2006年，道格拉斯莱恩装瓶厂推出了一款1977年份的28年陈酿。

格兰斯佩蒸馏厂的蒸馏器内配备了进化器，且加热所用的蒸汽压只有4磅，一般蒸馏均使用8磅的蒸汽压。这表示其在蒸酒时加热较慢，酒液沸腾时所激起的泡沫不至于冲的太高，而进入蒸汽导臂。故其蒸馏器在设计上位生产非常纯净，非常细致的酒心。