格兰莫雷经典威士忌是格兰莫雷酒厂入门级威士忌,在大比例的初填波本桶中熟成7年,非常易饮,甜美,性价比高。
Glen Moray Elgin Classic
Speyside Single Malt Whisky
度数:40%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)
颜色:深金色
香气:带有甜味,水果味及花香味,味道特别的圆润,平衡,典型斯佩塞单一麦芽威士忌的特征。
口感:第一印象是伴随着高原太妃糖,蜜糖以及香甜的麦芽味,随后而来的是草本植物如石楠花,黑莓的味道。
随着与水融合,蜜糖味转变为蜜蜡味,同时散发出如黑醋栗,杏仁及无花果等丰富的果味,并且,隐约感觉到迷人的丁香及浆果酱的香气。
- 2018年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 金牌奖
- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖
- 2014年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖
- 2013年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖
格兰莫雷酒厂位于著名威士忌产区Speyside区首都Elgin city里的Lossie河岸,自1897年以来便专注於生产高品质、有著Speyside产区特色的麦类威士忌,至今已经超过了百年以上历史。今日的格兰莫雷已经成为英国本土前五大的苏格兰单一纯麦威士忌,且其酒厂因生产具Speyside特色的威士忌而广为业界专家所熟悉。高品质的强烈印象也使得出口市场的需求年年增加。
格兰莫雷生产威士忌所用的水来源于附近的洛西河。此外,自1978年以来,格兰莫雷不再自己培育麦芽,而是从工厂采购由当地大麦培育而成的无泥煤味麦芽。近些年来,蒸馏厂也会采购一些泥煤味麦芽进行小批量生产。
现在酒厂一共拥有2台初馏机(Wash Still)和2台再馏机(Spirit Still),形状为梨形,比一般的蒸馏机矮,底座宽,颈部较粗。
用于陈酿威士忌的酒桶主要为美国波本桶(Bourbon Cask),这些酒桶由酒厂精心挑选,桶陈之后得到的威士忌圆润顺滑,带有丰富的香料特征。除此以外,酒厂还会采购各种各样的桶,使威士忌的风格更加多样化,如波特桶(Port Pipe)、雪莉桶(Sherry Butt)和霞多丽桶(Chardonnay Barrel)。